
Από το Περού στη Μύκονο: Το COYA θα σε ταξιδέψει σε εξωτικούς προορισμούς
Ύστερα από την επιτυχία του περσινού καλοκαιριού, το COYA επιστρέφει με ευφάνταστη γαστρονομία, κοσμοπολίτικο αέρα και υψηλή αισθητική.
-
26.05.2021 Άννυ Τζαβέλλα
Το COYA άνοιξε και πάλι τις πόρτες του την Τετάρτη 26 Μαΐου, έτοιμο να υποδεχτεί για δεύτερη χρονιά τους επισκέπτες του νησιού. Το πολυτελές εστιατόριο άνοιξε πέρυσι στο νησί της Μυκόνου, προσελκύοντας πλήθος κόσμου, που έσπευσε να δοκιμάσει τις περουβιανές γεύσεις του. Ο όμιλος COYA, με εστιατόρια σε μερικά από τα πιο δημοφιλή μέρη του κόσμου, όπως το Λονδίνο, το Ντουμπάι, το Άμπου Ντάμπι και το Μόντε Κάρλο, απαριθμεί αρκετά βραβεία και σε ταξιδεύει μέσα από τις γεύσεις του στο μακρινό Περού. Το εξωτικό εστιατόριο, που βρίσκεται στα Ματογιάννια, στην καρδιά της Μυκόνου, σε προσκαλεί και φέτος σε μια γαστρονομική εξερεύνηση της μοντέρνας κουζίνας του Περού, με φόντο τα μυκονιάτικα σοκάκια. Επιστρέφει ακόμα πιο ανανεωμένο, και υπόσχεται αξέχαστες καλοκαιρινές εμπειρίες γεμάτες καλαισθησία και κοσμοπολίτικο αέρα.

Η μαγευτική αυλή του, έχει μια φανταστική διακόσμηση, που σε κάνει να νομίζεις ότι βρίσκεσαι πράγματι στο Περού. Σου υπενθυμίζει έντονα και τη βασική ιδέα του εστιατορίου, δηλαδή την έμφαση στην αυτοκρατορία των Ίνκας, συνδυάζοντας επιρροές από την περουβιανή κουλτούρα και την κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική. Με ένα υπαίθριο εστιατόριο και δύο Pisco Bar και Lounges αποτελεί τον απόλυτο καλοκαιρινό προορισμό. Αν επισκεφτείς, λοιπόν, το νησί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πρέπει οπωσδήποτε να το βάλεις στη wishlist σου.
Το COYA είναι επίσης ιδιαίτερα γνωστό για τα πάρτι που διοργανώνει. Live performances και DJs έρχονται να συνθέσουν μια μαγική ατμόσφαιρα. Φέτος, μάλιστα, το πολυτελές εστιατόριο της Μυκόνου πρόκειται να υποδεχτεί το La Noche Blanca, ένα θεματικό καλοκαιρινό πάρτι, για το οποίο φημίζεται ο όμιλος COYA. Όλοι οι καλεσμένοι πρέπει να επιλέξουν για την εμφάνισή τους ένα total white look και να μπουν σε άκρως καλοκαιρινό mood, αφού αυτό είναι το απόλυτο καλοκαιρινό πάρτι.

Το μενού του εστιατορίου είναι ιδιαίτερα ξεχωριστό. Οι πολύχρωμες πινελιές, οι έντονες γεύσεις και οι υγιεινές επιλογές -όλα φτιαγμένα από καλές πρώτες ύλες και εξαιρετικής ποιότητας ντόπια υλικά- συνθέτουν ένα ευφάνταστο μενού, που συνδυάζει τα στοιχεία της Μεσογείου με αυτά των λατινοαμερικάνικων χωρών. Ακόμη, αν επιθυμείς μια τέλεια δροσερή πρόταση, εκεί θα βρεις το signature κοκτέιλ Pisco Sour, που πέρυσι κέρδισε τις εντυπώσεις και ικανοποίησε τον ουρανίσκο όποιου το δοκίμασε. Φέτος, θα το ξαναδούμε στον κατάλογο μαζί με άλλες νέες και φρέσκες επιλογές για όλα τα γούστα, από τους έμπειρους bartenders.

Όταν, λοιπόν, το Περού συναντά τη Μύκονο, τι μπορεί να πάει λάθος; Είτε έχεις διάθεση για ένα χαλαρό γεύμα μαζί με φίλους, είτε είσαι έτοιμος να απολαύσεις τα θεματικά πάρτι και την ασταμάτηση μουσική, το COYA είναι έτοιμο να σε υποδεχτεί και να γίνει ο αγαπημένος σου προορισμός.