Σεμινάριο με θέμα «Οι ευρωπαϊκές πολιτικές για τη βιώσιμη ανάπτυξη και οι τοπικές και γηγενείς ποικιλίες των Κυκλάδων» από το Επιμελητήριο Κυκλάδων
Το σεμινάριο απευθύνεται σε κάθε ενδιαφερόμενο που δραστηριοποιείται στον χώρο του πρωτογενούς τομέα, της αγροδιατροφής και της γαστρονομίας στις Κυκλάδες.
Διαδικτυακό σεμινάριο του Επιμελητηρίου Κυκλάδων στις 6/4/2022 στις 18.00-20.00 σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιου με θέμα: “Οι ευρωπαϊκές πολιτικές για τη βιώσιμη ανάπτυξη και οι τοπικές και γηγενείς ποικιλίες των Κυκλάδων: Ευκαιρίες και προοπτικές αξιοποίησής τους με γνώμονα την τοπική ανάπτυξη”.
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα παρουσιαστούν οι γηγενείς ποικιλίες αμπέλου που καλλιεργούνται στις Κυκλάδες και θα αναδειχθούν τα καλά χαρακτηριστικά τους αλλά και οι δυσκολίες στην καλλιέργεια τους. Θα αναφερθούν οι τοπικές ποικιλίες ετήσιων φυτικών ειδών, όπως όσπρια και κηπευτικά, που διασώζονται στα Κυκλαδονήσια, η σημασία της καλλιέργειά τους σήμερα και πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη παραγωγή προϊόντων και εδεσμάτων με μοναδικότητα, ταυτότητα, αναγνωρισιμότητα που θα αποτελέσουν γαστρονομικούς πρεσβευτές του κάθε κυκλαδίτικου νησιού. Θα αναφερθούν γεωργικές πρακτικές που συνάδουν με τους στόχους της βιώσιμης ανάπτυξης. Όλα τα παραπάνω θα συνδεθούν με τα κρίσιμα θέματα που αφορούν το μέλλον της γεωργίας και της υπαίθρου και τις εξελίξεις στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδιασμού υπό το φως της Πράσινης Συμφωνίας.
Εισηγητές του σεμιναρίου είναι οι:
- Πηνελόπη Μπεμπέλη, Καθηγήτρια ΓΠΑ, διευθύντρια του εργαστηρίου Βελτίωσης Φυτών και Γεωργικού Πειραματισμού, ομιλία με θέμα «Τοπικές ποικιλίες ετήσιων φυτικών ειδών από τις Κυκλάδες και ευκαιρίες αξιοποίησής τους με γνώμονα την τοπική ανάπτυξη».
- Κατερίνα Μπινιάρη, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια ΓΠΑ, διευθύντρια του Εργαστηρίου Αμπελολογίας, ομιλία με θέμα «Γηγενείς ποικιλίες αμπέλου στις Κυκλάδες» και
- Γεώργιος Βλάχος, Επίκουρος Καθηγητής στο Εργαστήριο Γεωργικών Εφαρμογών Αγροτικών Συστημάτων Αγροτικής Κοινωνιολογίας, ομιλία με θέμα «Πράσινη συμφωνία στην Γεωργία-Από το Αγρόκτημα στο ράφι».
Το σεμινάριο απευθύνεται σε κάθε ενδιαφερόμενο που δραστηριοποιείται στον χώρο του πρωτογενούς τομέα, της αγροδιατροφής και της γαστρονομίας στις Κυκλάδες και θα πραγματοποιηθεί μέσω της ψηφιακής πλατφόρμας του Επιμελητηρίου Κυκλάδων.
Αίτηση Συμμετοχής εδώ.
